為做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇文章，貫徹落實(shí)福建省第十一次黨代會精神，推動鄉(xiāng)村振興，宣介福建茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)中外茶文化交流互鑒和“福文化”對外傳播，以“海絲茶道萬里飄香”為主題的第二屆海絲國際茶文化論壇于12月6日在福州開幕。論壇采取“福建福州（主會場）+日本東京（分會場）+同步直播”方式，線上線下同步舉行。
中國是詩的國度，也是茶的國度。從產(chǎn)生到工藝，從樹種到加工，各種關(guān)于茶的故事和傳說經(jīng)久不衰。目前，中國既是全球最大的產(chǎn)茶國也是最大的茶葉消費(fèi)市場。早在絲綢之路興起時，中國的茶器和茶葉就成為除絲綢之外最為暢銷的兩種商品。中國茶葉從中國茶葉產(chǎn)區(qū)經(jīng)由海絲之路行銷遠(yuǎn)播世界，還與西方文化進(jìn)行了互鑒、交流與融合。可以說，茶和茶文化是中國的一張重要名片，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
福建是世界烏龍茶、紅茶、白茶及茉莉花茶的發(fā)源地，產(chǎn)茶文字記載最早見諸南安縣豐州古鎮(zhèn)的蓮花峰石上的摩崖石刻“蓮花茶襟”（公元376年）。比如，世界自然與文化雙遺產(chǎn)——武夷山就因盛產(chǎn)茶葉而聞名于世，有名有姓的茶葉達(dá)300多種。今年3月，習(xí)近平總書記在福建考察時強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
講好閩茶故事，弘揚(yáng)中國（福建）茶文化。數(shù)據(jù)顯示，2020年，福建茶葉單產(chǎn)、總產(chǎn)、茶樹良種覆蓋率、毛茶產(chǎn)值、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、國家級龍頭企業(yè)數(shù)量、中國馳名商標(biāo)數(shù)量等七項(xiàng)指標(biāo)均居全國前列，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1300億元。“文明因交流而多彩，文明因互鑒而豐富”。氤氳茶香向世界傳遞著古老國度的溫和友善，舉辦第二屆海絲國際茶文化論壇就有助于進(jìn)一步推廣弘揚(yáng)中國（福建）茶文化，講好閩茶故事。
茶產(chǎn)業(yè)是高效產(chǎn)業(yè)，更是富民興村的綠色產(chǎn)業(yè)。從上世紀(jì)80年代起，以安溪、武夷山、福鼎為代表的福建名優(yōu)茶主產(chǎn)區(qū)，就在不斷書寫著因茶致富、因茶興業(yè)的故事。當(dāng)前，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于黃金時期。因“茶”而相聚、因“茶”而會談、因“茶”而合作，第二屆海絲國際茶文化論壇也有助于搭建茶文化展示窗口、經(jīng)貿(mào)合作平臺和文化交流橋梁，真正實(shí)現(xiàn)百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一，書寫“綠水青山就是金山銀山”的精彩答卷。
“志合者，不以山海為遠(yuǎn)?！钡诙煤＝z國際茶文化論壇系列活動包括開幕式、海絲茶文化海外宣傳員聘請儀式、中國茶產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書發(fā)布、“海絲國際杯”第二屆茶王賽頒獎、“三茶統(tǒng)籌”及“海絲越千年福茶譜新篇”主旨論壇、“海絲茶道萬里飄香”茶文化座談及品鑒沙龍等。以茶為媒、以茶會友，第二屆海絲國際茶文化論壇無疑有助于共同推進(jìn)世界茶業(yè)發(fā)展，譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展的新篇章。
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